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塞、秦、征、词、催、醉、杰、亦、雄、项的形近字?
塞的形近字:赛,比赛,赛跑。秦的形近字:泰,泰安,泰山。征的形近字:证,证据,证明。词的形近字:伺,伺候。饲,饲料,饲养。催的形近字:摧,摧毁,摧残。醉的形近字:睟,祽,稡杰的形近字:杏,杏仁,杳,杳无音信亦的形近字:赤,***,赤道。雄的形近字:谁,准,难。项的形近字:烦,烦恼,烦人。
形近字:
塞(边塞)的形近字赛(赛跑)
秦(秦朝)的形近字奏(演奏)
催(催促)的形近字摧(摧毁)
醉(陶醉)的形近字碎(破碎)
雄(英雄)的形近字难(困难)
项(项目)的形近字顶(头顶)
形近字,正,组词造句,正常,遇事有不同意见是正常的,应通过民主讨论,积极协商,求大同存小异的方法来解决问题,而不应以势压人。
21、中日友好人士为两国邦交正常化做了大量艰苦的工作。
怎么做罗非鱼才好吃?
罗非鱼,又名“福寿鱼”,沒有小刺,是老人、孩子首选的淡水鱼品种。清蒸罗非鱼肉质鲜嫩、香而不腻、做法简单,营养不流失。
(清蒸罗非鱼)
一、所需食材
罗非鱼、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜、红椒等
二、主要做法
1.罗非鱼去鳃去内脏,用刀在鱼两面打上花刀,然后用少许盐少许料酒把鱼的两面涂抹均匀,腌制10分钟,装盘。
2.姜切薄片、切丝,葱切丝,红椒切丝。
3.姜片分别放在鱼下面、鱼腹中、鱼上面。
4.上锅蒸,开锅后再蒸7分钟关火再虚蒸4分钟。
5.蒸好后把蒸鱼水全部倒掉,把姜片捡出来弃之,把备好的葱丝姜丝红椒丝铺在鱼的表面。
6.锅里放适量的食用油,六七成热放蒸鱼豉油关火,浇在鱼身上,撒葱丝。
清蒸罗非鱼
主料
罗非鱼
葱
姜
盐
料酒
蒸鱼豉油
食用油
清蒸罗非鱼的做法步骤
1. 先把鱼去鳞去腮去内脏收拾干净,鱼两面打花刀,鱼身铺上葱段和姜片,鱼肚里也塞上一些葱姜,抹上盐淋上料酒腌制一会
2. 一般根据鱼的大小,滚水上锅蒸8到15分钟,一定要水开以后上锅,这条鱼两斤我蒸了十分钟,关火后焖两分钟再开盖。
3. 把蒸好的鱼端出,去掉蒸鱼时放入的葱姜,倒掉蒸鱼的汤汁,不然会腥,鱼身铺上葱姜丝,喜欢辣椒的也可以加上去,接着淋上蒸鱼豉油,各人比较喜欢李锦记的,然后上炒锅烧热油,可以加点花椒粒,这样会比较香,油热后捞出花椒粒,均匀浇在鱼上,既简单又不流失营养的一道菜就出锅了
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清蒸罗非鱼的做法步骤
- 1葱切粒,姜切丝。
- 2罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。
- 3腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。
- 4另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。
- 5炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
红烧罗非鱼的做法
收拾好的鱼,鱼身斜着割几道(我用现成的可以省略),控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐,再抹一些油,这样可以防止煎鱼粘锅。
葱姜切碎,蒜切片 。干辣椒切碎。
煎锅预热,放大约4汤匙的油,油热之后把鱼铺到锅里,两面煎金***。鱼不要着急翻动,每一面大概煎3分钟左右,鱼用锅铲轻轻可以翻动。
煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅(就是德国的Wok)。先不用开火,锅里倒一点油,放入花椒,然后再开火。花椒跟油一起加热至冒烟。
放葱姜末、蒜片、辣椒碎,煸炒一下。再放1大匙蚝油煸炒几秒钟。
加两小碗水,到1汤匙酱油、2汤匙醋、2汤匙白糖,煮开后放入煎好的鱼。汤汁没过鱼身一半就可以了。然后洒两大匙黄酒,加入适量的盐、胡椒粉。尝一下汤汁的味道,不要太咸,等会儿收干味道会变浓。
转中火,开盖煮15分钟,煮的过程中,可以用汤勺不停的舀汤汁往鱼身上浇,这样可以从上而下把味道注入鱼身。煮15分钟之后再开大火煮个3-5分钟,把鱼取出装盘。
然后用锅铲或者勺子,朝同一个方向画圈的方式快速搅动汤汁,汤汁在搅拌过程中会不断收干、变稠,色泽变亮。汤汁收干到浓稠的时候滴几滴芝麻油,再继续搅动几下,就可以出锅,浇在鱼身上。最后撒点儿香葱碎或者香菜碎。
红烧罗非鱼 是我妈的拿手菜 可惜她现在不在了 留下这道菜只能自己做给自己吃
第一 把罗非鱼洗净两侧斜切三刀,鱼肚里塞三片姜片两段大葱;
第二 热锅用姜片将锅底擦一遍,防止煎鱼时粘锅;
第三 锅内放油,油热后加一勺红糖化开,将鱼放入锅内小火两面煎上色;
第四 倒入一听啤酒没过鱼身,醋三汤匙,盐 花椒 大料少许,大火煮开后小火慢炖;
第五 待锅内水收浓后加味达美调味调颜色;
最后 出锅撒上蒜米和香菜 这道菜完成
虽然不及外面山珍海味 但是妈妈的家常味道 至今思念
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