大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉创业公司概况介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍螺蛳粉创业公司概况介绍的解答，让我们一起看看吧。
螺蛳粉创始人？
柳星螺蛳粉的创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人，一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。
柳星螺蛳粉创始人——李雪萍
柳星螺蛳粉的起源人——李雪萍
80年代初，李雪萍的叔叔就下海打拼，在柳州柳州鹧鸪江路十九中对面开了第一家螺蛳粉店。在经营过程中逐渐研发出自己独特的配方。凭借独特地道的口味在众多竞争门店中脱颖而出。
到了1990年的时候，跟着改革开放的脚步，叔叔带着柳州市柳城县大埔镇上里村的亲戚、村民，一起做了螺蛳粉生意，这其中就包括李有康、李有庄兄弟。经过大约5年左右的努力，第一批做螺蛳粉生意的村民 基本上都奔上了小康，大部分肯吃苦努力的人甚至都已经配齐了豪车别墅。
首批致富的人群中就包括李有康、李有庄兄弟，但在世纪之交的人们并没有品牌意识，这也让创出一份大事业的李有康、李有庄兄弟意识到品牌的重要性。直到2006年，李雪萍的加入，姐弟三个正式把自己的螺蛳粉事业取名叫做“柳星”，并在当年在桂林旅游学院开出了第一家以“柳星”品牌的螺蛳粉门店。
柳州人创始了螺蛳粉。
螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系，虽然历史较短，但在柳州传承悠久。螺蛳粉是由弹滑的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，再添置浓郁适度的酸辣味的特色汤水，由此调和而成。
螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海和北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。
螺蛳粉的由来是什么？
传说一：传说螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任职，由于心情不好，加上水土不服、不思饮食，身体欠安，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，精心做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从此，螺蛳粉这一美食便流传开来。
传说二：上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上花生等配菜，这几个外地人吃后大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在。
传说三：上世纪70年代末，***结束，民间商贸开始复苏，谷埠街菜市逐渐成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人的事业如日中天，数量众多的散场观众从旁强势拉动，谷埠街夜市也随之形成。而柳州人嗜吃螺蛳和米粉，一些精明的夜市老板便开始同时经营起煮螺和米粉。当时，人们尚未有今日我们这般丰盛美味的菜式可选，故而肚内油水无多。所以电影散场后，那些饥肠辘辘的食客们，不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水甚多的螺蛳汤，一同享用，这便慢慢形成了的雏形。后其配料和制作工艺经过不断改良完善，逐步成型，一发不可收拾，并于上世纪80年代中期发展到其第一个繁荣期，螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。
现如今，螺蛳粉已经成为一种热销小吃，年轻人也是把螺蛳粉当做自己创业的新方向，开螺蛳粉店的人也不在少数，所以说“民以食为天”这句话是从古至今的真理，餐饮行业是一个永远都有市场，所以餐饮风险也比价低。随着社会节奏的加快，人民生活水平提高了，对于物质需求也增加了，同时人们工作节奏也加快了，很多人每天都是很忙的，尤其是一些上班族，所以，快餐是他们的不二选择。螺蛳粉作为小吃和主食的结合，不仅价格便宜而且实惠。所以非常深受上班族的喜爱。
到此，以上就是小编对于螺蛳粉创业公司概况介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉创业公司概况介绍的2点解答对大家有用。
